Obsługa cateringowa szkół i przedszkoli odbywa się w dwojaki sposób :
- jeżeli obiekt nie posiada odpowiednich pomieszczeń oraz sprzętu do wyparzania zastawy gastronomicznej porcelanowej - w pojemnikach jednorazowego użytku, które współpracują z kuchenkami mikrofalowymi;
- jeżeli obiekt jest przystosowany do odbioru, selekcji, wydawania oraz odbioru brudnych naczyń - w termosach zbiorczych i specjalistycznych termoboksach;